Intervista con la nutrizionista Tella Chen
Tella Chen è una nutrizionista, coach per il mantenimento della buona salute e autrice. Tella Chen si è laureata presso l’Università del Massachusetts Lowell, ha … Leggi
Intervista con la nutrizionista di Hong Kong MICHELLE LAU
Michelle Lau è una dietista nutrizionista registrata (MSc.). Ha conseguito una laurea di primo livello in Scienze nutrizionali presso l’Università della British Columbia e una … Leggi
Planet China vol. 09, Speciale Cucina Cinese
Interviste con alcuni dei migliori chef cinesi ed esperti di cucina cinese da tutto il mondo. Questo numero include interviste con: MATT CHEN, KEN CHAN, … Leggi