CinaOggi /cucina cinese Specialità e Piatti del Capodanno Lunare Cinese – 中国新年菜肴和美食 L’elenco dei migliori piatti e delle specialità più appetitose da mangiare durante il … Leggi
CinaOggi /cucina cinese May Chow è cresciuta tra Hong Kong e il Canada, da una famiglia di Shanghai. La sua educazione interculturale ha influenzato gran … Leggi
CinaOggi /cucina cinese Lo chef Matt Chen e lo chef Ken Chan sono gli executive chef del ristorante a tre stelle Le Palais, situate all’ultimo … Leggi
CinaOggi /cucina cinese Jeremy Pang proviene da una famiglia di tre generazioni di chef cinesi. Suo nonno possedeva e gestiva la propria pasticceria cinese a … Leggi
CinaOggi /cucina cinese Li Dong, originario di Pechino, è l’executive chef di cucina di Jing Yaa Tang, l’acclamato ristorante della boutique dell’Hotel di Pechino, Opposite … Leggi
CinaOggi /cucina cinese Interviste con alcuni dei migliori chef cinesi ed esperti di cucina cinese da tutto il mondo. Questo numero include interviste con: MATT … Leggi
CinaOggi /cucina cinese Vittorio Castellani è un food designer e giornalista, considerato uno dei massimi esperti in Italia di world food & cucine etniche. Vittorio … Leggi
Un interessante video di Travel Thirsty ci illustra la notevole abilità di un cuoco cinese nel fare gli spaghetti cinesi agli spinaci. Il piatto è uno snack da strada tipico di Xi’an.
via How to make Chinese noodle
CinaOggi /cucina cinese La compagnia aerea di Hong Kong Cathay Pacific ha annunciato che non permetterà più il trasporto di pinne di squalo nel cargo … Leggi
Recentemente è ricorsa la giornata mondiale dei consumatori, per questo motivo la stampa cinese ha cercato di sensibilizzare gli acquirenti nelle scelte responsabili.
PeopleDaily ha invitato i consumatori cinesi a prestare attenzione alla propria salute con una serie di articoli che mettono in guardia da alimenti e pratiche di consumo di uso comune che dovrebbero essere selezionati con cura, consumati con moderazione o essere totalmente esclusi dalla propria scelta alimentare, poiché gravemente dannosi per la salute sia a lungo che a breve termine.
