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Cucina cinese

Cucina cinese: Le migliori ricette, approfondimenti, articoli, cocktails e piatti dalla Cina.

Cibi cinesi da evitare o da consumare con moderazione

cibi cinesi da evitare
Xinhuanet recentemente si è preoccupata della dieta dei netizen ed ha deciso di pubblicare una breve lista di alcuni cibi cinesi o ingredienti che...

L'abilità richiesta per fare gli spaghetti cinesi

video
Un interessante video di Travel Thirsty ci illustra la notevole abilità di un cuoco cinese nel fare gli spaghetti cinesi agli spinaci. Il piatto...

Il cibo dei giovani alla moda: i vermi!

mangiare i vermi
Mangiare i vermi in Cina: quando i media avevano notato per la prima volta questo fenomeno, sembrava una di quelle mode passeggere che invadono...

Quando frutta e verdura assumono un volto ...

arte del coltello
L'Asia in generale è conosciuta e rinomata per la bravura dei maestri dei coltelli, cinesi, giapponesi, thailandesi etc ... riescono sempre a sorprendere e...

Le cinesi di Beijing a spuntini di vermi

Mangiare insetti in Cina
Mangiare insetti in Cina - Il nuovo fashion culinario di Pechino sono gli insetti al vapore, le locuste e le cavallette fritte, le crisalidi...

QUATTRO STILI PRINCIPALI

L’arte culinaria, per la grande vastità di...

BAOZI (Panini Cinesi Cotti al vapore)

baozi
Il baozi è uno degli snack più popolari in Cina. Occorrente (12 paninetti): 3 tazze di farina da pane...

Arte culinaria cinese

La Cina si presenta estremamente variegata dal...

Vermicelli di soia

I famosi vermicelli di soia. Occorrente: 100 gr di polpa di maiale macinata 2 pacchetti di vermicelli di soia ...

Dove andiamo a mangiare oggi?

Di sicuro girando per le diverse regioni della Cina non rischierete mai di morire di fame. L’abitudine di mangiare fuori è molto comune e...
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