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- “Sake” di 2000 anni
Pechino – 21 giugno – Sun Fuxi, archeologo della provincia di Xian, ha ritrovato nel nord della Cina una giara di bronzo ornata con una testa di fenice, contenente del “sake” risalente a circa 2000 anni fa. Il caratteristico vino di riso giapponese si è mantenuto puro ed è la dimostrazione di una grande esperienza e pratica raffinata già dall’epoca. Ora il “sake” è stato travasato in una bottiglia di vetro per essere analizzato dagli esperti del settore.
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CinaOggi.it è un sito sulla Cina curato da Matteo Damiani e Dominique Musorrafiti. Il sito, dal 2002, cerca di offrire una panoramica sulla cultura cinese contemporanea e tradizionale.